[스크랩] [장전동] 고기를 사서 구워먹는 식육식당... `우미랑`

 

☞ 부산대, 장전동 맛집... '우미랑' ☜

 

이번에 가본 곳은 고기를 사서 자리값을 주고 구워먹는 일종의 식육식당??

 

그 곳 중 하나인 '우미랑' 입니다. 

 

 

 

지나다가 자주 보면서.. 한번쯤 가봐야지 생각하고 있었는데..

 

친구들과 점심 먹으러 한번 들러봤습니다.

 

사진에 있는 바로 저 곳에서 고기를 구입하시면 됩니다.

 

 

 

 

한우는 1+ 급 이상, 돈육은 농장직영 1급 이상 이라고 하네요~

 

이날 먹은 녀석은 가브리살과 삼겹살 입니다~^^

 

 

 

 

위치는 대략 저곳.

 

이번에 다음에서 새로 선보인 항공사진으로 올려볼려고 했는데...

 

다운로드는 이녀석 밖에 안되는군요;;;

 

다음 항공사진... 해상도가 좋아서 한번쯤 아는 곳을 찾아보시는 것도 좋을 것 같네요~^^ ㅎㅎ

 

 

전화번호는 처음 사진에 나와있는대로...

 

051-583-7030 입니다~^^

 

 

 

 

먹는 곳은 바로 옆에 이 곳.

 

 

 

 

인당 3천원의 자리값을 내고 먹으면 됩니다.

 

 

 

 

 

이날 구입한 고기입니다.

 

가브리살과 삼겹살.

 

 

가브리살.

 

100g당 2450원에 362g.

 

구입가격은 8,869원.

 

 

때깔도 좋구~ 가격도 괜찮은 느낌.

 

 

삼겹살.

 

100g에 2250원에 중량 712g.

 

구입가격 16,020원.

 

 

삼겹살은 가브리살에 비하면 때깔도 조금 아쉽구...

 

가격도 조금 비싼느낌.

 

 

 

기본 상차림은 이렇습니다.

 

특이하게 김치가 없더라구요^^;;

 

대신 갓김치가 있던데 맛있더군요~^^

 

 

 

일단 가브리살 부터...

 

이녀석.. 맘에 듭니다~^^

 

 

 

소금도 뿌려주구~

 

밑에는 가스는 아니구... 숯.

 

물론 참숯은 아니죠^^;;

 

 

 

지글지글~^^

 

 

 

 

참기름에 찍어서~

 

 

 

 

파절임이랑 같이~

 

 

 

된짱찌개랑 밥까정~ ㅎㅎ

 

된장찌개는 그냥 무난~

 

4명다 먹었는데... 고기를 좋아하신다면... 8천원치 고기를 더 드심이~^^;;

 

 

 

- 개인적인 생각 -

 

앞서 말씀드린 것 같이...

 

이날 제입맛에는 삼겹살보다는 가브리살이 좋더군요~^^

 

직접 보시고 구입 가능하니.. 보시고 좀 더 땟갈 좋은 녀석을 고르시는 것이

 

맛있는 고기를 드시는 한 방법일 듯 합니다~^^

 

 

그리구... 기본 상차림 3천원이라는 가격이 있기에...

 

무조건 저렴한 가격은 아닌 것 같구... 고기를 어느정도 이상 드시거나...

 

아니면 소고기 같이 비싼 녀석을 드신다면 가격대비 괜찮을 것 같더군요.

 

 

고기를 살 때 보니 등심 1++ 이 100g에 9천원정도 하던데...

 

소고기도 괜찮아 보였습니다~ 물론... 안먹어봐서 맛은 모릅니다^^;;

 

 

그냥 개인적인 느낌을 글로 적은거니까... 언제나 그렇듯이.. 이런 집이 있구나.. 하고 참고만 해주세요~

 

 

 

즐거운 외식하시길~!!

 

 

 

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출처 : 부산의 맛과행복

글쓴이 : 쭌™[준철] 원글보기

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